À l’heure où le conflit entre la Russie et l’Ukraine s’intensifie, les prix des denrées alimentaires montent en flèche sur le marché international.
Si le conflit Russie-Ukraine ne cesse pas, une crise en matière d’approvisionnement alimentaire dans plusieurs régions du monde sera dévastatrice, avertissent de nombreux analystes qui soulignent que les pays africains seront parmi les plus gravement affectés.
Pour le Ministre en charge du commerce, Yves Fernand MANFOUMBI, l’une des solutions alternatives structurellement avantageuse est d’accroitre la production locale de manioc et progressivement substituer à la farine de blé importée celle du manioc.
C’est pourquoi en collaboration avec le syndicat des boulangers, il a mis sur le marché le pain à base de farine de manioc.
Structuration de la filière manioc Made in gabon Substitution aux importations Emplois jeunes et Femmes PAT.
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